ویتامین C یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که سیستم دفاعی بدن را در برابر اثرات رادیکال های آزاد مصون می دارد. ویتامین C، یک مکمل قدرتمند است که برای پوست مفید بوده و کلاژن سازی مورد نیاز برای پوست را افزایش می دهد. این ویتامین برای سالم نگهداشتن بافت های همبند و یا بافت پیوندی لازم و ضروری است. ویتامین C حلال در آب است و از بدن دفع می شود. از آنجاییکه که بدن انسان قادر به تولید ویتامین C مورد نیاز خود نیست، لذا باید آن را از طریق غذا، نوشیدنی و مکمل ها برای بدن تامین کرد.
